فشار خون یا هایپرتنشن از جمله عارضههای قلبی عروقی بسیار شایع است که در صورت تشدید شدن بیمار را در معرض خطر سکته قلبی، نارسایی کلیوی و … قرار میدهد. بسیاری از متخصصین بر این باورند که میتوان با مصرف مواد غذایی سالم همچون روغن زیتون فرابکر و یا دمنوش برگ زیتون جلوی بروز این عارضه و اثرات بد آن را گرفت.
تأثیر زیتون بر فشار خون
حتماً شما هم برحسب شرایط زندگی شهری و محدودیت استفاده از محصولات تازه بارها تجربه خرید زیتون کنسروی را داشتید. با وجود اینکه مصرف هر ماده غذایی به صورت سالم و تازه توصیه میشود، اما زیتون شور نیز میتواند برای سلامت افراد حتی با فشار خون بالا مفید باشد. چراکه زیتون حاوی ترکیبات مؤثر در کنترل و کاهش فشار خون است.
مبتلایان به فشار خون بالا میتوانند با گرفتن تلخی زیتون آن را به صورت بکر مصرف کرده و کمتر از محصولات شور و فرآوری شده استفاده کنند. تحقیقات نشان میدهند افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند و مصرف روغن زیتون اصل و دیگر فرآوردههای زیتون را در رژیم غذایی خود میگنجانند خیلی راحتتر موفق به کنترل و کاهش سطح فشار خون میشوند.
علائم فشار خون بالا چیست؟
فشار خون بالا اختلالی قلبی عروقی شایع در زنان و مردان بشمار میرود. این عارضه را تحت عنوان هایپرتنشن نیز معرفی میکنند. از جمله آثار و تبعات جدی ناشی از فشار خون بالا میتوان به نارسایی قلبی، نارسایی کلیه و سکته مغزی اشاره نمود.
برای پیشگیری از ابتلا به فشار خون بالا بهترین راه حل شناخت و آگاهی در مورد این عارضه است. شایعترین علائم فشار خون بالا عبارتند از:
- خستگی یا گنگی سر
- تکرار سردردهای شدید
- درد قفسه سینه
- تپش قلب و احساس تپش در گوش یا گردن
- سخت شدن تنفس
- بروز اختلال در بینایی
- خون دماغ
- خون در ادرار
- آریتمی
دیگر خواص زیتون را بشناسید
برای اینکه از تمام خواص دانههای زیتون بهرهمند شوید توصیه میکنیم با گرفتن تلخی زیتون دانههای تازه زیتون را جایگزین زیتون کنسروی خیلی شور کنید. دانه زیتون و روغن زیتون فرابکر خواص بیشماری برای بدن شما دارند و میتوانند ریسک بروز بسیاری از عارضهها همچون بیماری قلبی عروقی، عارضههای کلیوی و کبدی را در شما کاهش دهند.
زیتون و روغن آن سرشار از ویتامین A و C هستند و خاصیت ضد التهابی دارند. همچنین سبب کنترل چربی خون و فشار خون میشوند. البته این دانه با ارزش میتواند به حفظ سلامت پوست و مو شما نیز کمک کند.
تأثیر برگ زیتون بر فشار خون
عصارهای که از برگ زیتون بدست میآید به عنوان یکی از داروهای گیاهی معروف شناخته میشود. این عصاره میتواند برای درمان فشار خون بالا کاملاً مؤثر باشد، چراکه حاوی ترکیبات کاهنده فشار خون است. همچنین برگ زیتون تأثیر مثبت در کنترل و پیشگیری ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی بخصوص در بیماران با مشکل فشار خون بالا دارد.
عصاره برگ زیتون قابلیت مصرف موضعی و خوراکی دارد. البته مصرف برگ زیتون و عصاره آن به افرادی که فشار خون پایینی دارند توصیه نمیشود. حتماً پیش از مصرف این ماده دارویی گیاهی باید با متخصص طب سنتی مشورت کنید.
جمع بندی
خواص زیتون و روغن زیتون در کنترل فشار خون و دیگر بیماریها اثبات شده و مورد تائید متخصصین است. این دانه مغذی میتواند ریسک بروز بیماریهای قلبی عروقی، کلیوی، کبدی و … را کاهش دهد. زیتون و روغن فرابکر زیتون منابع ویتامین A و C شناخته میشوند و میتوان با مصرف آن چربی و فشار خون را همیشه در سطح نرمال حفظ نمود.
در یک مطالعه کنترل شده بر روی انسان، این فرمول فشار خون سیستولیک را به طور متوسط ۱۱٫۵ میلی متر جیوه و فشار خون دیاستولیک را تا ۴٫۸ امتیاز کاهش داد – فقط در هشت هفته
کسانی که بالاترین دوز را داشتند روزانه عصاره برگ زیتون را به مقدار (۱۰۰۰ میلی گرم) مصرف کردن. و بهترین نتیجه را دریافت کردند. در مقایسه با گروهی که ۵۰۰ میلی گرم مصرف کردند به طور قابل توجهی کاهش کلسترول و فشار خون بهتری داشتند.